Brilliant Brownies
- Ubytování, stravování a pohostinství
- Plzeňský kraj

Co považuji za úspěch? už vůbec to, že jsem se do podnikání před několika lety pustila. S nejistotou, bez kapitálu a s myšlenkou toho, zda odchod z vysoké školy je ten správný nápad. Z počátku mě z toho odrazovala i rodina, protože "podnikatel" není práce...Ale to se po čase změnilo. Začala jsem péct čokoládové brownies na základě skvělého receptu, který jsem si dovezla z Anglie. Obvolávala jsem kavárny a snažila se najít klienty. Postupně se o brownies začalo mluvit a v době Covidu jsme se s brownies dostali na Rohlík.cz. Začala jsem zaměstnávat vlastní rodinu, abychom udrželi poctivou tradici naší výroby a stáli si za tím, jakou kvalitu výrobku klientům dodáváme. Přála bych si, aby tato tradice pokračovala dál a abychom se nenechali strhnout do "alternativ", které brownies jen připomínají, ale naopak stále drželi kvalitu, díky které se k nám klienti vracejí.
Jsem hodně impulsivní člověk, který nedokáže sedět a čekat. Stále se snažím najít cestu, kudy se zrovna vydat a když to není ta správná, nevzdávám se a zkouším jinou. Ráda komunikuji s lidmi a za kvalitou výrobku si stojím, takže se mi produkt mnohem lépe prezentuje. Díky osobnímu přístupu ke každému klientovi jsou naše spolupráce dlouhodobé.